Carta Espai de la Carme
Foie i Tartufo
PlatTapa
Amanida Espai amb peça de foie poêlé, poma i ceba caramelitzada
Espaguetis “carbonara” tartufata
Espaguetis al foie, amb ous de guatlla, salsa de foie, trufa negra i foie poêlé
Lasanya trufada amb pasta d’espinacs i bolonyesa a la tartufata
Pizza Florència: tartufo, oli de tòfona, ou, tomàquet xerri, ceba i xampinyons
Provolone trufat amb patata gratinat al forn de llenya
Ravioli farcit de burrata amb salsa de nous al toc de trufa
Rigatoni amb salsa de bolets i trufa
Llegenda d'al·lèrgens
Conté Gluten
Conté Ou
Conté Traces de cacahuet
Conté Fruits Secs
Conté Lupins
Conté Soja
Conté Api
Conté Crustaci
Conté Molusc
Conté Peix
Conté Lactosa
Conté Sulfits
Conté Mostassa
Conté Sésam